煎豆腐的蘸汁怎么调


煎豆腐的蘸汁怎么调

文章插图
蘸汁煎豆腐的做法 蘸汁煎豆腐怎么做好吃 1.取一个干净的小碗 , 倒入一汤匙酱油和1/2陈醋 。
2.根据喜好倒入适量的辣椒油和芝麻油 , 拌匀 。
3.将豆腐切成1厘米厚的块 。
4.用姜末、葱花、料酒、精盐和白胡椒粉腌制豆腐10分钟 。
5.将适量的植物油倒入锅中 。油五成热后 , 码入腌豆腐块 , 小火煎 。
6.豆腐块两面煎的金黄 。
【煎豆腐的蘸汁怎么调】7.撒上芝麻盐即可食用 。吃的时候蘸一下调好的汁 。