【香蕉皮能吃吗,香蕉皮破了能放多久?】香蕉里面的白丝被称为“韧皮束” 。
实际上,这些白丝在香蕉生长过程中负责输送养分,这样才有最终美味的香蕉 。科学家发现香蕉丝富含了钾、纤维、维他命A与B6,其实跟香蕉果肉一样营养 。
所有植物中都会存在这种组织,也就是说,香蕉白丝也代表是香蕉的血脉, 绝对可以食用 。
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香蕉皮破了能放多久?
香蕉皮破了之后能存放1天左右 。
一般情况下,去皮的香蕉容易放生氧化,而且在常温下存放的香蕉只能存放一天左右,但是将香蕉用保鲜膜包裹起来放入冰箱的话,可以存放3天左右 。
香蕉属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种微量元素和维生素 。香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一 。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心 。
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