五谷是哪五种粮食作物？我们一起来瞧瞧吧！
五谷即稻、黍、稷、麦、豆 。
稻指稻子，归属于禾本科一年生水生物草本植物，茎秆呈站立生长发育，是亚洲地区热带气候普遍栽种的谷类，关键分成籼稻、粳稻2个亚种 。黍指黍米，又被称为倒粟、糜子米，是国内最原始的粮食作物之一，其茎秆站立，单身或散生遍布，叶片呈现披针形，表面光洁没毛，边沿不光滑 。稷是禾本科草本植物，茎秆粗大，叶片呈现线型 。麦有麦子、麦籽、燕麦片、乌麦等种类，在其中麦子拥有一万多年的种植历史时间，麦籽是更为历史悠久的粮食作物之一，燕麦片归属于全球性的种植农作物 。豆是豆科一年生草本植物，地下茎粗大，表面遍布有深褐色粗毛，叶片呈现宽卵型，果子在每一年秋天完善，荚果肥厚，色调为浅绿色 。
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