碴条就是用玉米做的面条，简称碴条，在东北很多人都比较喜欢吃这种碴条，它的做法比较简单，有很好的保健身体的作用，因为它的热量比较低，对于减肥的人士来说，也可以适当的吃一点，另外在保护血管方面效果也是比较不错的，

文章插图
汤叉子的做法？
主料
茬子适量
辅料
韭菜适量
猪肉适量
胡萝卜适量
配料
蒜末适量
生抽适量
盐适量
花椒粉适量
大料粉适量
味精适量
汤叉子的做法步骤：
步骤1.
所有材料洗干净 。
步骤2.
茬子用水泡一会儿 。
步骤3.
韭菜切段，猪肉和胡萝卜切丝 。
步骤4.
锅里不用放油，直接把猪肉放进去煸炒 。
步骤5.
炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒，加适量的清水烧开 。
步骤6.
放入茬子和胡萝卜丝煮开 。
步骤7.
【馇子怎么炒,汤叉子的做法？】等茬子煮软之后放入韭菜，最后放点盐和味精即可 。

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