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香煎舌头鱼做法图解 香煎舌头鱼怎么做 1.舌鱼清洗 ， 主要是去除内脏 。清洁并排水 。
2.加入适量胡椒粉或五香粉、料酒、姜末、葱花和盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制半小时左右 。
【香炸舌头鱼】3.在盘子上准备适量的面粉备用 。锅烧热 ， 加入适量的油 ， 将油加热 。用面粉把鱼包起来 。
4.用面粉把鱼包起来 ， 放进锅里 。一个包一个放锅里 ， 撒满锅 。
5.盖上锅盖 ， 用温火煎 。
6.锅底微黄后 ， 翻过来煎另一面 。
7.两面煎好后 ， 就可以出锅了 。

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