黄桃去核妙招,中间去核的意思?

原料:黄桃2500克、冰糖100克、卡夫果珍160克


制作方法:


1、将黄桃洗净 , 去皮、去核后切成小块(一个桃子切4块为宜);


2、将锅中加水2000毫升 , 并加入冰糖100克 , 上火加热至烧开;


3、将卡夫果珍160克溶于水 , 调匀后加入烧开的冰糖水中 , 继续加热; (注意:冰糖与卡夫果珍的量可以根据个人口味酌量调整 , 但调和后的颜色以橙黄色为宜)


4、将切好的桃块加入水中 , 烧开后关小火继续煮 , 至桃块煮透(内外颜色均呈黄色)、水为粘稠汁状后关火;


5、将煮好的黄桃盛入器皿即可食用(放入冰箱冰镇后更为可口)

黄桃去核妙招,中间去核的意思?

文章插图
中间去核的意思?
【黄桃去核妙招,中间去核的意思?】中间去核是把中间的核挖出来 。比如平果去核可以做平果酱 , 山里红去核可以做冰糖葫芦 , 黄桃去核可以做罐头 。总儿言之 , 凡是有核的东西把核挖出来 , 都可以做成罐头 , 果脯之类的小吃 , 果脯是北京的特产 , 外地来北京的都爱买奌北京特产回家 。