1-3几个月甚至更长时间 。冷冻黄桃在低温下迅速冷冻,以降低氧浓度,增加二氧化碳浓度,使黄桃处于休眠状态,因此储存期相对较长 。
黄桃需要去皮冷冻保存吗?建议去皮冷冻 。黄桃皮毛茸茸,容易隐藏细菌 。因此,建议去皮冷冻 。此外,黄桃去皮冷冻,味道更好,食用方便 。此外,黄桃在冷冻前脱核,便于冷冻和储存 。
黄桃如何冷冻保存:1、将黄桃洗净,去皮去核,在盐水中浸泡5分钟,可去除部分农药残留,具有消毒作用 。
2、将黄桃切成小块,放入保鲜袋密封 。
3、在家庭生产中,黄桃可以放入冰箱冷冻一天左右,直到结冰 。
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