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青椒雪菜炒鸡蛋最正宗的做法 鸡蛋炒青椒怎样做 1.食材:青椒、鸡蛋、酸菜、料酒、盐 。
2.青椒、鸡蛋、酸菜(洗净切碎)
3.青椒切段，去蒂去籽，清洗干净 。放在案板上切碎备用 。
4.将鸡蛋打入碗中，加入适量料酒 。
5.打成蛋液 。锅里烧热油，加入蛋液，翻炒成块，即可食用 。
6.然后，用炒鸡蛋的油，把剁碎的青椒和白菜翻炒至青椒碎 。
7.然后，加入煎蛋，翻炒 。
8.最后加入适量的盐 。
【青椒炒鸡蛋怎么炒好吃又简单窍门】9.调味并搅拌均匀，即可食用 。从锅里拿出来放到盘子里 。

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