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西葫芦搭配什么炒比较好吃啊（西葫芦和什么炒好吃怎么做好吃） 【西葫芦和什么炒好吃怎么做好吃 西葫芦搭配什么炒比较好吃啊】西葫芦可以配炒虾皮和鸡蛋 。以西葫芦炒虾皮为例 。该方法如下:
1.材料:西葫芦一个(重约400克)、虾皮少许、姜、蒜、葱、鸡粉、剁椒 。
2.做法:西葫芦洗净切片 。虾皮洗净，用厨房纸吸干水分备用 。姜切丝，大蒜去皮，洋葱切段 。锅里烧热油，放入姜丝、蒜丝、虾皮，小火煸炒 。加入西葫芦，炒至变软 。加入适量剁椒，搅拌均匀 。加入适量盐、葱花和少许鸡粉搅拌均匀 。

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