【香辣大盘鸡的制作方法】

文章插图
香辣大盘鸡的做法 麻辣大盘鸡怎么做好吃 1.选择整鸡，剁成3cm左右的块备用 。
2.土豆去皮，切成滚刀块备用 。
3.切洋葱、姜和蒜 。
4.将鸡块放入开水中去血，捞出鸡块控水备用 。
5.炒锅放少许食用油，放入葱花、姜、蒜、花椒、辣椒面，翻炒入味 。
6.加入鸡块继续翻炒 。3分钟后放入土豆块，加入适量开水，加入调好的用油量、料酒、生抽、老抽、香叶、桂皮，小火炖30分钟 。
7.这段时间煮面 。最好用千层面 。如果能揉一揉，味道会更好 。煮好后一定要冷水，这样不容易粘 。
8.大火收汁，将备用熟千层面拌入一大盘鸡肉中，放入盘中即可享用 。

• 奇葩游戏设定大盘点 奇葩游戏大盘点攻略
• 大盘点！科目三各项扣分项目，速看>>
• 酸辣小鱼的做法
• 香辣螺肉怎么做好吃
• 猫的小鸡是什么样子的
• 鸡蛋饼制作方法家常简单
• 叫花鸡是怎样做的
• 正宗的口水鸡做法
• 鸡胸肉含多少蛋白质,鸡胸肉有什么营养价值？
• 叫花鸡怎么做更香