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叫花鸡的做法 大家一起做做 1.配料的准备
2.将浸泡过的蘑菇切碎，洋葱切丝，生姜切片，大蒜捣碎，洋葱打结 。
3.荷叶泡在水里 。
4.将鸡肉放入盆中，倒入葱、姜、蒜、盐料酒、蚝油、胡椒粉、酱油，腌制30分钟 。
5.将面粉倒入适量水中，揉成面团 。
6.将蘑菇丝和洋葱放入腌鸡剩下的酱汁中 。
7.把上一步的调料放进鸡肚子里 。
8.把鸡肉放在荷叶里包好 。
9.将面团擀成一个大圆块 。
10.中间放荷叶鸡，用面团包裹 。
1.放入烤箱，160℃烤80分钟 。
【叫花鸡是怎样做的】12.烤好后取出，把面团敲碎，即可食用 。

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