【香蕉没熟透怎么催熟,香蕉还没熟怎么办?】1、苹果催熟法,用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉,密封好,放入纸箱中,用胶带封住纸箱,3天就可以催熟;
2、西红柿催熟法,把西红柿跟香蕉放在同一个袋子里,把塑料袋口扎好,再用皮筋扎严实,只需要密封1天香蕉便会被催熟 。
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香蕉还没熟怎么办?
1、将买回的一大把香蕉分开,每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中,在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果,扎紧密封后放在20℃多度的地方,大约3至4天后就可以完成香蕉催熟 。
2、用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中,其他方法同上 。
3、将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方,扎紧密封,大约3至4天后成熟 。
香蕉催熟的注意事项
香蕉催熟效果好不好,温度很重要 。温度低,香蕉催熟花的时间长效果差;温度如果过高,比如超过30℃,香蕉果皮的叶绿素不能消失,叶黄素和胡萝卜素显现不出来,这样香蕉虽然软了,但果皮仍然是绿色的 。最适宜的催熟温度为20℃~25℃ 。
另外,冬季气温低,香蕉催熟时特别注意防冻 。香蕉在8℃以下受冻24小时后不能正常成熟 。所以,香蕉不能放在冰箱贮存保鲜,冻伤后的香蕉很难再成熟 。
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