【面点简单花样做法大全图片】
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花样面点的做法图解 教你做出花样面点 1.用小米刀切馒头 。材料:面粉300克,小米粉70克,水130克 。辅料:酵母粉2g 。如何用小米刀切馒头:准备原料:酵母粉、面粉、小米粉 。将酵母粉、水、面粉和小米粉混合揉成光滑的面团,盖上湿布,烤30分钟 。将烤好的面团移到面板上,揉搓,排气 。揉成长条 。用刀剪成你想要的大小,用湿布盖好,头发15分钟左右 。将馒头坯放入沸水锅中蒸20分钟,关火,焖2分钟,取出 。
2、小米面饼 。材料:牛奶25克,面粉90克,小米粉30克 。辅料:泡打粉2克,干枣15克,葡萄干5克 。小米粉蛋糕的做法:泡打粉2克,牛奶25克,搅拌均匀,面粉90克,小米粉30克,搅拌均匀,揉匀,发酵1小时,在砧板上撒上面粉,将面团放在上面,揉匀,在面团中加入15克干枣,5克葡萄干隔绝水分,大火蒸30分钟,装盘食用 。
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