0卡糖它是一款可以代替添加糖的零热量功能糖 。它是由赤藓糖醇、罗汉果糖醇、甜菊糖苷等配方成分组成的 。因为0卡糖是采用纯天然提取出来的甜味剂，能够保证零能量，吃了之后也不会造成体内血糖增高 。所以它不是果糖 。果糖会升血糖为人体提供能量 。

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0卡糖是什么意思？
0卡糖是指赤藓糖醇与甜菊糖苷、罗汉果甜苷等，以共结晶技术复配形成的、具备赤藓糖醇和添加物各自原有功能特点的、天然零热量的功能性代糖产品 。该产品能在绝大多数领域取代蔗糖、木糖醇及其他化学合成甜味剂等，特别适用于餐桌糖、厨房用糖 。
【0卡糖是啥,0卡糖是什么意思？】甜味剂种类较多，可分为：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂 。

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