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一斤肉馅放一斤配菜 。荤素馅是科学搭配，一般按1:1的比例配制，不同的人也可以根据自己的口味和爱好来调整比例 。有很多蔬菜可以搭配肉馅，如白菜酱肉馅、芹菜猪肉馅、平菇猪肉馅、猪肉萝卜馅、泡菜肉馅等 。在准备荤素馅时，建议先分开调配，再混合搅拌，使馅料更加对称紧致 。肉馅一般是指整块肉经过加工而成的肉沫 。肉馅最常见的用途是做饺子或馒头，饺子或馒头好吃不好看肉馅怎么样 。肉馅一般放姜末、盐、味精、酱油、米酒，也可以加一些五香粉，简而言之，根据个人口味，没有特别的规定 。
【一斤肉馅放一斤配菜,荤素馅是科学的搭配,通常按照1:1的比例 一斤肉馅放多少配菜】

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