文章插图
1.形态特征差异:野葱叶呈圆柱形，根部呈圆柱形 。野蒜的根看起来像球形 。
2、生活环境差异：大部分野葱生长区域位于高海拔地区，海拔2022米 。野蒜的生活环境在山坡上，海拔在1500米以下 。
野葱含有高维生素C和磷 。野蒜含有脂肪、蛋白质、维生素、磷、铁等身体所需的营养物质 。野蒜属百合科多年生草本植物，葱属植物 。别名大蒜、贼蒜、野蒜、小根蒜、山蒜、野葱、菜芝、小根菜、细韭菜等 。四川等地也有狗屎葱、野葱葱的名字 。野蒜不仅可以蘸酱生吃、咸菜、炒拌、煮汤、调味料，还可以做面食馅 。人们主要吃野生大蒜 。
【野蒜和野蒜有什么区别 野葱和野蒜的区别】

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