【广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子 粽子煮熟要多长时间】15分鐘上下 。水开后再煮15分钟左右就可以 。具体时间与粽子尺寸、火力点尺寸和厨具相关 。如果是平时尺寸的粽子15-20min上下就可以了 。
粽子又被称为粽籺，是中华文化传统式节庆日食材之一，最开始是用于祭祀祖先神灵的供品，传说故事粽子是为祭拜投江的司马迁而承传下去的 。其关键原料是檽米、包馅，用箬叶、柊叶或簕古嫩叶等包囊而成，关键有斜角状、四角状等样子，以广东省咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
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