火锅底料能做香辣虾、辣子鸡、夫妻肺片、麻辣香锅、水煮鱼、芋儿 火锅底料能做些什么菜

【火锅底料能做香辣虾、辣子鸡、夫妻肺片、麻辣香锅、水煮鱼、芋儿 火锅底料能做些什么菜】

火锅底料能做香辣虾、辣子鸡、夫妻肺片、麻辣香锅、水煮鱼、芋儿 火锅底料能做些什么菜

文章插图
火锅材料可用于辣虾、辣鸡、夫妻肺片、麻辣香锅、水煮鱼、芋头烧鸡、火锅米粉、串香、毛血旺等菜肴 。火锅材料应出现在火锅店 , 包括骨汤底料、鱼汤底料、鸡汤底料等 。火锅底料一般需要豆油、盐、糖、八角、胡椒、桂丁、茴香、胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(干茶)、白芷、姜、百合、葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲籽、芡实、丁香、龙眼、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、香菜、山楂、枸杞、甘草等食材 。