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烤鸡脚家常做法 送给爱吃的你 1.将鸡爪剁成小块，然后洗净血水 。
2.锅内倒入冷水，加入鸡爪和料酒大火烧开，再用小火煮5分钟 。拿出来洗掉血沫 。
3.锅中倒入水，放入焯水的鸡爪，再放入葱结、姜片、八角、花椒、辣椒 。
4.加入生抽、淡酱油、盐、醋、糖、鸡精大火烧开，再小火炖20分钟 。
【烧烤鸡爪怎么做好吃】5.鸡爪煮熟后，用盐水浸泡一会儿 。
6.最后大火收汁，撒上葱花，出锅，美味的凤爪就做好了！

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