是的 。鲍鱼本身有一定的鱼腥味，漂白不仅能去除鱼腥味，还能去除细菌，发挥杀菌作用 。漂白后制作的鲍鱼粥味道香，味道浓郁 。但需要注意的是，漂白时间不宜过长，以免失去过多的营养，降低食用价值 。
【鲍鱼是名贵的海珍品之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋软黄金】鲍鱼是珍贵的海珍品之一 。它味道鲜美，营养丰富 。它被称为海洋软黄金 。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类 。它被称为餐桌上的黄金和海珍之冠 。它的肉质细嫩，营养丰富 。新鲜食品可食用24%蛋白质和脂肪0.44%；干品含蛋白质40%，糖元33.7%、脂肪0.9以及多种维生素和微量元素，是对人体非常有益的高蛋白、低脂食物 。鲍鱼富含谷氨酸，味道鲜美 。

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