【乳瓜碱和乳瓜蛋白酶有什么区别 乳瓜的功效与作用是什么】1、健脾消食:乳瓜中的乳瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸；现代医学发现，乳瓜含有能消化蛋白质的酶，有利于人体消化吸收食物，具有健脾消食的功效 。
2、抗疫杀虫：乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨 。
3、通乳抗癌:乳瓜中的凝乳酶具有通乳作用，乳瓜碱具有抗淋巴白血病作用，可用于通乳治疗淋巴白血病(血癌) 。
4、补充营养，提高抗病能力：乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力 。
5、抗痉挛：乳瓜果肉中所含的乳瓜碱有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。

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