怎么晒芒果干不变黑,海南买回来的生芒果要怎样存放?我有一个芒果，根部发黑软了，可能是烂了，但是上面还硬硬的，木有熟?是？ _生活知识

【怎么晒芒果干不变黑,海南买回来的生芒果要怎样存放?我有一个芒果，根部发黑软了，可能是烂了，但是上面还硬硬的，木有熟?是？】芒果干变成褐色的原因有很多种，第一就是氧化，芒果干在不添加任何防腐剂的时候很快就会氧化变黑，但是不影响食用，第二运输途中的挤压也会是芒果干变黑，第三芒果干本身含有的菌类使得芒果干呈褐色，是一种芒果褐变，但是这些都不影响芒果干的食用。

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海南买回来的生芒果要怎样存放?我有一个芒果，根部发黑软了，可能是烂了，但是上面还硬硬的，木有熟?是？
1、由于芒果是热带水果，热带水果怕冷藏，不适宜放在冰箱中冷藏，,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。
2、当您收到芒果后，如果芒果还比较生硬，您可以用卫生纸、报纸将其包裹后，平摊在地上。但是您需要定期查看一下，如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。
3、芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整，切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏。扩展资料：营养作用1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。