鱼冻的害处,冷冻的巴沙鱼柳能吃吗？ _生活知识

如何识别变质的冻鱼其实很简单，第一眼要看鱼的眼睛，如果鱼的眼睛已经塌陷，证明其已经死亡很长时间了。
这你就要引起注意了是不是变质的鱼，第二天要看鱼肉的颜色，如果肉的颜色不鲜红，发黑发灰发暗那已经是变质了，变质的鱼我们坚决不能食用，会对人的身体造成危害。

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冷冻的巴沙鱼柳能吃吗？
能吃，但是宝宝最好少吃。
超市冷冻巴沙鱼一般都是越南进口的，在市场上价格比较便宜，出口时多数以急冻鱼柳的形式售卖，而越南出口的鱼柳其实是经过药物处理的，包括多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂，磷酸盐作为保水剂广泛被应用于水产食品加工过程中，一般不摄入过量是没有危害的，泡过这些药物以后的鱼肉含水量变高，质地也更有弹性。这些食品添加剂在使用范围内，成人可以放心食用，但不适合给初添辅食的宝宝吃。
【鱼冻的害处,冷冻的巴沙鱼柳能吃吗？】做好的鱼冻死过几天拿出来可以吃嘛？
最好还是不要吃了。鱼冻就是冻起来的鱼汤，无论什么汤在冰箱中保存超过24小时，都会产生大量的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，食用后会引起食物中毒。如果摄入过多，会出现呕吐、腹痛、腹泻和不适等症状，对身体非常有害。即使是冷冻，也不容易超过一周。一些细菌如嗜冷菌在冷冻状态下（零下-20度）仍能存活。更重要的是，熟食随着时间的推移已经被氧化，没有营养价值。