我们这金寨就有专门养殖五黑鸡的养殖户,叫深谷黑美人,在山里面野养出来的,养殖场风景也很好,我还去捡过绿壳蛋,体验了一下,你说的可能就是这种五黑鸡产出来的绿壳蛋,有机、健康、营养、安全,他们官方说是相对于普通鸡蛋具有“四高两低”的优势,高蛋白、高卵磷脂、高氨基酸、高微量元素、低脂肪、低胆固醇,主要营养成分硒锌碘比普通鸡蛋高3-6倍,胆固醇含量低81.4%,蛋白质含量高30%,卵磷脂型DHA高300%,被称为“鸡蛋中的人参”!卵磷脂DHA就是给小孩补充的脑黄金,这个含量超级高~特别适合小孩吃
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你好,我家的鸡是普通的母鸡,下的鸡蛋壳是绿色的,这是为什么了?
绿壳蛋之谜待解
蛋壳变绿了,营养价值就变高了,那么普通的鸡能否也生出绿壳鸡蛋来?带着这个疑问杜文兴教授进行了进一步的研究,他将纯种的金陵黑鸡和市场上的普通鸡进行杂交,选育下绿壳蛋的母鸡 。
【普通鸡也能下绿壳蛋吗,你好,我家的鸡是普通的母鸡,下的鸡蛋壳是绿色的,这是为什么了?】结果杜文兴教授发现,鸡蛋的“绿蛋壳”具有明显的遗传性,普通鸡与金陵黑鸡杂交的后代之中,也有一些鸡会产出绿色的鸡蛋来,但是有的杂交品种的鸡产出绿壳鸡蛋的比例比较高,有的杂交品种的鸡产出的绿壳鸡蛋的比例较低 。
杜文兴教授说,科学家们虽然目前已经破译出了鸡的基因图谱,可是绿壳鸡蛋之谜到底隐藏在哪一段染色体之中,目前仍不清楚 。杜文兴表示,如果这个谜团解开,那么未来蛋壳的颜色就容易控制了,甚至能让三黄鸡也产出绿壳鸡蛋来 。
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