干贝是什么东西,干贝是肉类吗？ _生活知识

干贝是扇贝的闭壳肌风干后的制品，以江珧扉贝和日月贝为主，呈现淡黄色的圆柱形，正常干贝和手指一样大，比较坚硬且饱满，含有丰富的氨基酸，蛋白质和矿物质等，具有软化血管，抗癌降压的功效。
【干贝是什么东西,干贝是肉类吗？】干贝中的蛋白质含量可达61.5%，比牛肉和虾等高蛋白食物还多3倍，不仅如此，其中所含的矿物质也超过了燕窝和鱼翅，而且大量的谷氨酸钠让干贝的味道更加鲜香，所以干贝可以说是能够和顶级食材海参鲍鱼相提并论的。

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干贝是肉类吗？
干贝就是扇贝里面的肉。
干贝是经过了加工处理的，干贝，一般都是用来炖粥喝的，或者是干贝蒸鸡蛋，它的营养价值超高，适合小孩吃，老人吃，不仅能够美容养颜，而且能够补充多种微量元素，干贝这种东西对人体的好处是非常多的哦。
甄选干贝是什么东西？
甄选就是精选的意思。干贝是营养价值非常高的海鲜食材，学名叫做瑶柱。干贝是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，常作为一种生活零食被人们所喜爱。干贝的蛋白质含量非常高，可以用来煮粥喝，也可以直接吃。新鲜的干贝颗粒完整，没有碎片和裂纹。