闸蟹的保存方法


闸蟹的保存方法

文章插图
闸蟹存放方法(闸蟹怎么储存) 1.使用冰箱冷藏法 , 螃蟹只能保存两三天 , 否则不是死了就是瘦了 , 对食物的口感影响很大 。
2.用绳子绑住螃蟹的脚 。第一 , 可以防止它移动;二是可以减少其体力消耗 , 延长寿命 。
3.用湿毛巾盖住螃蟹以保持湿度 。
【闸蟹的保存方法】4.把冰箱的温度调到3-8左右 , 尽量让螃蟹活的久一点 。但需要注意的是 , 用冰箱保存大闸蟹 , 会让冰箱染上一股腥味 。