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用土豆做既简单又好吃（用土豆做好吃的） 1.材料:土豆1个、豆角200克、姜末5克、蒜粉5克、盐3克、酱油5克 。
【土豆怎么做又好吃又简单又健康】2.做法:将猪的后臀切块，焯水 。豆角撕去老筋，去头去尾，土豆去皮，切成滚刀片，葱切段，姜切片 。锅里油热后，放入葱、姜、花椒、大料，炒香，放入肉块，翻炒均匀，用料酒煮 。加入土豆和豆角翻炒均匀 。加入生抽、盐、色香味，加入适量清汤无肉菜，大火烧开，小火炖30分钟左右 。

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