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胡豆凉粉怎么做 胡豆凉粉怎么做 1.准备蚕豆粉50g，清水300 ~ 320g，水50g 。
2.将蚕豆粉倒入50克清水中，搅拌均匀 。不要长痘痘 。
3.将大量的水倒入锅中加热 。慢慢倒入泡好的蚕豆粉水，边倒边搅拌，直到粘稠透明 。
4.趁热把煮熟的厚蚕豆粉放入碗中，放入冰箱，直到果冻冷却凝固 。
5.将青椒和蒜瓣剁碎放入碗中，加入少许辣椒粉 。
6.加入5克鸡精，5克香油，30克酱油，几滴醋，然后倒入一点水拌匀 。觉得清淡的时候可以放一点点盐 。
7.取出果冻倒扣在盘子上，用刀切成块 。
【新鲜胡豆怎么做成凉粉】8.把准备好的果汁倒在果冻上就行了 。

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