笋怎么晒干好吃


笋怎么晒干好吃

文章插图
笋晒干了怎么吃 , 晒干的笋干怎么吃 【笋怎么晒干好吃】1.笋干炒着吃 。炒笋干应该算是笋干最常见的吃法了 。笋干泡好后 , 切成丝或片 。不管是单独炒 , 还是和其他配料一起炒 , 味道都非常好 。炒笋干众所周知的配料是五花肉和腊肉 。因为笋干其实比木头好吃 , 如果和肉一起炒 , 笋干因为吸收了肉里面的油 , 吃起来会细腻很多 , 肉也不会因为里面的油被笋干吸收而那么腻 。所以炒笋干和五花肉、腊肉很搭 。
2.红烧竹笋 。笋干不仅可以炒 , 还可以红烧 。最常见的是笋干和红烧五花肉 , 味道很不错 。吃过红烧五花肉的人都知道 , 五花肉里面有很多油 。如果你吃得太多 , 你肯定会感到厌烦 。但如果加入一些笋干 , 可以吸收里面的油脂 , 笋干的味道会变得更加鲜美 , 因为笋干特有的香味混合着肉的香味 , 是一顿美餐 。