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老醋海带根做法图解 最好吃的凉拌菜 1.海带根洗好换刀 。
2.将海带换成小块，锅里烧开水，准备炒海带 。
3.水烧开后，将海带根放入水中，稍稍捞出 。
4.立即使用冷水 。这样味道会更好 。
5.大蒜去皮切块备用 。
6.将海带控干，倒入玻璃瓶中，再将蒜片、精盐、味精、醋放入缸中 。
【凉拌海带根怎么做好吃窍门】7.最后搅拌均匀，密封盖子，放入冰箱 。第二天就可以吃了 。

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