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【红星二锅头是粮食酒,用优质的高粱、豌豆经过清蒸、蒸馏、发酵等 红星二锅头是勾兑酒还是粮食酒】红星二锅头是一种谷物酒，由优质高粱、豌豆通过蒸、蒸馏、发酵等工艺酿造而成，具有气味芳香、口感醇厚、喉咙无刺激的优点 。红星二锅头酒是传统酿造工艺与现代微生物技术相结合的结晶，蒸煮、蒸馏、捏头截尾截取中间，窖存多年 。酒质清澈透明，气味芬芳，醇厚甘甜，清香纯正，回味悠长 。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒；勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒 。
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