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香菇一般煮几分钟会熟，香菇煮几分钟能熟透 1.蘑菇一般煮5-10分钟就熟了 。
2.蘑菇分为干蘑菇和鲜蘑菇 。由于品质的不同，两种蘑菇的烹饪时间也不同 。
3.干香菇:干香菇是失水后的干燥品，很难煮熟 。一般建议煮之前先泡一下 。不泡的话，煮10-15分钟 。如果是泡过的，干香菇一般要煮8-10分钟 。
4.鲜香菇:鲜香菇是直接采摘的新鲜香菇，水分和营养成分都比较完整 。通常煮5-8分钟就可以熟了 。
【香菇要煮多久才熟透】5.香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“香菇皇后”，在民间被誉为“山珍” 。深受人们喜爱，是不可多得的理想保健食品 。
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