【水煮丸子多长时间熟】
文章插图
丸子煮几分钟算熟(水煮丸子几分钟熟) 1.火锅丸子需要煮7分钟 。
2.将肉丸放入沸腾的汤锅中 , 两分钟后 , 肉丸会浮起来 。这时候拿出肉丸 , 检查内部温度 。结果表明 , 肉丸的中心温度仅为45.4℃ 。将肉丸在沸腾的锅中重新加热5分钟 , 取出后再次测量 。只有当中心温度达到72.3℃时 , 它们才会被煮熟 。
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