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鳕鱼煎蛋做法图解 希望大家喜欢 1.原料:鳕鱼150g，鸡蛋3个，盐、味精、淀粉适量 。
2.生产工艺:将银鳕鱼切粒、上浆；将3个鸡蛋打散，在油锅里摊成鸡蛋饼形状；将鳕鱼粒加入蛋饼中，煎熟后出锅 。
【鳕鱼鸡蛋饼的做法】3.鳕鱼具有低脂肪、高蛋白、易被人体吸收的优点 。鱼脂肪中含有磷的球蛋白、白蛋白和核蛋白，还含有儿童发育所必需的多种氨基酸，其比例非常接近儿童的需要量 。

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