螃蟹是雌雄异体,公蟹和母蟹在收获季节和口感上有所不同 。所以挑螃蟹首先要学会分公母,
【公母蟹有什么不一样,公兰花蟹和母兰花蟹如何分别?】如何区分螃蟹公母的方法,
辨别螃蟹公母的方法非常简单,就是看螃蟹的肚脐形状:
母蟹肚脐是圆形的,
公蟹的肚脐是细长三角形的,
另外大闸蟹的公母,还可以通过绒毛判断,母蟹只有两只钳子有绒毛,而公蟹的八只脚都有绒毛 。
文章插图
公兰花蟹和母兰花蟹如何分别?
一种是看腹部,另一种是看腿 。如何判别呢?首先,我们来了解下从腹部怎么区分,一般来说螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹,呈圆形的则为母蟹 。还可以看看螃蟹的腿 。两螯上有灰黑色的一团绒毛,但母的仅此毛而已,余腿光洁,而公的八只腿上还有排列如刷子的细毛 。
另外,根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐,也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子,如果是尖窄的,就是公的,圆宽的就是母的 。
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