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青菜晒干怎么腌制 晒干的青菜干怎么腌制 1.准备调料:青菜干、盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、五香粉 。
2.将干菜在水中浸泡两三个小时，然后用清水洗几次 。
3.之后用手拧干，切碎 。用大一点的东西摊在太阳底下，这样菜吃起来又脆又有嚼劲 。
【青菜晒干后怎么做好吃】4.将干菜放入大碗中，放入调料拌匀 。用坛子腌一下，两个星期就可以吃了 。

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