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花蛤怎么做既好吃又简单 花蛤怎样做才好吃又简单 1.准备花蛤，姜丝，葱段，红辣椒丝，豆豉，糖，酒，生粉 。
2.锅里的水烧开后，倒入花蛤，等壳开了，捞起备用 。
【花蛤肉的做法花蛤的做法大全】3.炒锅烧热油，放入黑豆粒和辣椒丝炒香 。
4.倒入蛤蜊翻炒几下，再放入葱段和姜丝 。
5.最后加入酱油、糖、料酒，用生粉汁勾芡，装盘即可 。

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