谷薯类食物有哪些,3-6岁谷薯类有哪些?



不属于 , 南瓜 是葫芦科南瓜属的一种 , 嫩的时候可以做菜吃 , 老的时候做优质的主食吃 。从营养角度来说 , 老的时候淀粉含量高 , 和谷物一样的角色 , 作为优质主食 。南瓜是属于蔬菜类 , 瓜肉黄黄的 , 对于三高人氏可以多食用 , 也可以用作主食 , 总之南瓜是一种瓜果类的蔬菜 。

谷薯类食物有哪些,3-6岁谷薯类有哪些?

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3-6岁谷薯类有哪些?
谷类食物包括大米、面粉 , 如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等等 。
它主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素 , 是人体热能最主要的来源 。在食用谷类食物时 , 应注意粗细搭配 , 经常吃些粗粮、杂粮 , 多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100-150克 。
哪些属于粗粮?
粗粮是相对我们平时吃的精米细面等细粮而言的 , 与细粮相比 , 粗粮加工过程简单 , 很少造成营养成分的损失 , 许多营养素特别是维生素B1和矿物质的含量高于细粮 。当然 , 事物总有两面性 , 如果粗粮吃的太多 , 就会影响消化和吸收 , 反而不利于人体健康 。
我国居民膳食指南建议每天摄入谷薯类食物250~400g , 粗粮与细粮比例1:4为佳 , 也就是说正常成人一天最好摄入50~80g粗粮 , 减肥人士可以根据实际情况适当减量 , 但要以满足基本代谢需要(男性1800kcal/d , 女性1500kcal/d)为底线哦 。O(∩_∩)O哈哈~
推荐几种适合怕胖人士的粗粮 。
First , 藜麦
藜麦与其他粗粮相比最大的特点就是富含优质蛋白 , 其蛋白质质量和含量与肉类相当;此外 , 藜麦还属于低生糖指数食物 , 生糖指数仅为35 。1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品 。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物 , 正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品 。联合国将2013年宣布为国际藜麦年 , 以促进人类营养健康和食品安全 , 实现千年发展目标 。当然 , 藜麦也有一个小小的缺点 , 就是贵 。所以 , 想选择藜麦的小伙伴们要先考虑一下自己的钱包哦(*^__^*) 嘻嘻……
Second , 荞麦
荞麦热量292kcal/100g , 但膳食纤维含量高达13.3g/100g , 而大米的膳食纤维含量仅为0.6g/100g 。荞麦还含有丰富的赖氨酸 , 可以与米面等细粮同食实现蛋白质的互补作用 , 而且价格也不高 , 是个不错的选择哦 。
Third , 燕麦
燕麦蛋白质、可溶性膳食纤维的含量都远高于其他谷类 , 特别是β-葡聚糖更是燕麦的标志性成分 , 与其他谷物相比 , 燕麦消化速度慢 , 容易获得饱腹感 , 生糖指数低 , 低血糖负荷等特点 , 绝对是减肥瘦身人士的必备之选 。而且燕麦的口感不错哦 , 酸奶配上燕麦片也是美味无比的啊^_^ 。
【谷薯类食物有哪些,3-6岁谷薯类有哪些?】当然还有许多粗粮 , 比如薏米、青稞、高粱米、糙米等 , 都是可供选择的 , 就不在此一一列出了 , 题主可以都买一些尝尝看 , 选个符合自己口味的吃 。(*^__^*) 嘻嘻……