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椰汁红豆冻做法图解 很简单的做法哦 1.用100毫升水温为80℃的开水将鱼胶粉融化，备用 。
2.将椰奶、牛奶和糖混合，煮至微沸 。倒入融化的吉利丁粉搅拌，然后关火 。最后加入红豆，搅拌均匀 。
3.取一个模具，将冷却的红豆水倒入模具中 。放入冰箱冷藏三四个小时 。
【椰汁红豆糕的家常做法窍门】4.用牙签沿着模具边缘取出红豆冻 。把脱模后的红豆粉倒在盘子里，切成小块就可以了 。
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