文章插图
怎么做黑鱼汤 怎么做黑鱼汤不腥 1.材料:黑鱼1条 ， 葱姜适量 。
2.将黑鱼切成厚片 ， 葱切成段 ， 姜切片 。
3.将黑鱼用盐、白酒、姜片腌制两小时 。将油倒入锅中 ， 将鱼煎至两面金黄 。
【做黑鱼汤怎么做好吃】4.倒入黄酒 ， 加水 ， 姜 ， 葱 ， 大火盖好 。烧开后捞出浮沫 ， 小火炖40分钟 ， 打开 ， 加盐调味 ， 出锅 。

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