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辣拌面的做法 可以这样做 1.准备食材 。
2.处理配菜 ， 黄瓜切成细丝 。如果刀不好 ， 可以用丝巾 。卷心菜中间的茎被去掉并切成细丝 。将白菜丝用开水焯一下 ， 然后放凉备用 。
3.煮面 ， 汤锅加水烧开 ， 再放入挂面 。
4.经过活性发酵后的挂面空爽口、入味、好吃、易煮 ， 煮的时候能吸收更多的水分 。煮出来的面条软而韧 ， 口感特别好 。
5.把煮好的挂面拿出来 ， 来一杯凉开水 ， 拌起来更爽口 。
【辣椒拌面怎么做简单又好吃】6.取出面条 ， 沥干水分 ， 放在有明显根的盘子里 。
7.加入切好的黄瓜丝和煮好的白菜丝 ， 再加一勺辣肉松酱 。
8.拌匀就可以吃了 。口感顺滑麻辣 。

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