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红烧虾怎么烧（红烧虾怎么烧法） 1.材料:虾400g，红烧酱适量，葱适量，干辣椒一把，食用油适量，姜一小块，蒜3块 。
【红烧虾怎么烧好吃窍门】2.将虾清洗干净，用剪刀在虾背上从头到尾剪开，挑出虾线 。
3、葱姜蒜待用，取小碗，加入红烧酱和水搅拌均匀待用 。
4.锅中倒入适量的油，加热 。加入葱、姜、蒜翻炒，倒入虾仁 。
5.翻炒至虾开始变红，倒入红烧酱，拌匀，加盖5分钟 。
6.大火翻炒汁液，加入盐、蒜瓣、辣椒油，翻炒均匀后关火 。

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