【舌鳎鱼的做法视频】

文章插图
舌鳎鱼的做法 舌鳎鱼怎么做 1.去鳞的舌鳎，去除内脏，冲洗干净 。
2.用少许盐腌制20分钟左右，然后用厨房纸吸干鱼表面的水分 。
3.锅内倒油，烧至六成热，放入蒜片炒香，放入舌鳎，小火煎至两面金黄 。
4.倒入料酒、美味酱油和六月鲜红烧酱油，加糖和适量水，小火煨 。
5.鱼刺和鱼分离时，用大火收汁，撒上葱花 。

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