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素食魔芋怎么凉拌 魔芋素食怎么做凉拌菜窍门 1.材料:魔芋200克、小米椒3个、大蒜6瓣、洋葱3根 。
2、大蒜切碎，小米椒切成小圈，韭菜切碎 。
3.魔芋拆包，清洗干净，用刀切成0.5cm厚的薄片 。
4.锅中放入适量水，煮沸后倒入魔芋，焯水3分钟，用冷水捞出魔芋 。
【魔芋粉怎么拌凉菜】5.将蒜末、小米椒、香葱放入魔芋盆中，加入少许盐、2勺醋、1勺酱油、1勺蚝油、1勺糖，搅拌均匀，装盘，滴香油 。

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