文章插图
烤酸奶怎么做 烤酸奶制作流程 1.用小火加热纯牛奶 。
【烤箱如何制作酸奶】2.边搅拌边加入玉米淀粉和白糖 。
3.关火 ， 搅拌均匀 ， 直到淀粉糊熟 ， 混合物发粘 。
4.倒入酸奶 ， 搅拌均匀 。将淀粉糊倒入方形盘中 ， 用刮刀刮去表面 ， 室温冷却 ， 然后放入冰箱冷藏1-2小时 ， 制成奶糕 。
5.小心地将冻好的牛奶蛋糕倒放在案板上 ， 将牛奶蛋糕切成大小适中的方块 。将牛奶蛋糕切成小方块 ， 用低筋面粉卷起来 。最后 ， 用面包屑卷起来 。将包好的奶饼放入烤盘 ， 烤盘放入提前预热10分钟的烤箱 ， 180度烘烤12~15分钟 。
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