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凉拌金针菇怎么办 凉拌金针菇怎么办? 1.配料:金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒、酱油、醋、香油、盐、香菜、鸡精、辣椒油 。
2.准备适量金针菇，清洗干净 。
3.去掉根，撕成小花 。
4.开锅入水，烫一分钟 。
5.将其从寒冷中取出，并控制水分 。
6.加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末和小米椒 。
【怎么样凉拌金针菇】7.加入适量酱油、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油，加入适量香菜，拌匀 。
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