昆布和海带的区别,内海带和外海带的区别?

海藻和海带的区别?


海藻多指飘浮于海面上的藻类植物,它包括多种植物,海带是藻类植物的一种,在藻类植物中是较复杂的;
海带多附着于岩石上,靠假根固定,即海带就是一种可以食用的海藻,
海藻:生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物,通常固著于海底或某种固体结构上,是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物,
海带:孢子体大型,褐色,扁平带状、分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状,叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质,固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。

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文章插图
内海带和外海带的区别?
1、形状不同:外海带呈褐色,扁平带状 。内海带呈黄褐色,外形很象破的芭蕉叶扇 。
2、营养成分不同:外海带中含有丰富的海带多糖,并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分 。内海带含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘 。
【昆布和海带的区别,内海带和外海带的区别?】3、作用不同:内海带含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外 。外海带中含有膳食纤维褐藻酸钾,能调节钠钾.平衡,降低人体对钠的吸收 。