宫廷桃酥饼干制作过程和配方


宫廷桃酥饼干制作过程和配方

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宫廷桃酥的做法及配方 你学会了吗 1.原料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,发酵粉1/4茶匙,小苏打1/8茶匙 。
2.烘焙:烤箱中层,180度,15分钟左右 。
【宫廷桃酥饼干制作过程和配方】3.做法:将植物油、打好的蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀 。与面粉、泡打粉、小苏打混合均匀,过筛 。将切碎的核桃倒入面粉中,搅拌均匀 。将面粉倒入植物油混合物中,揉成面团 。取一小块面团,搓成小球 。挤压小球,放入烤盘 。表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱烤至表面呈金棕色 。