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发面油酥烧饼的做法 发面油酥烧饼怎么做 1.先做糕点:面粉少许，加入适量的盐和五香粉搅拌均匀 。
2.食用油加热后，倒在面粉上 。油的量适合油酥面团流动 。最后可以加点熟芝麻，吃起来更香 。做糕点以备后用 。
3.自己做的米酒加水，先加入250g左右的面粉，调成浓稠的糊状 。
4.保温发酵 。发酵到这个程度，看起来像气泡，体积增大2-3倍 。
5.加入剩下的面粉，做成面团 。面团也被发酵成两倍大小的蜂窝状 。
6.排气配药，取一面面糊擀成长条形，然后卷起来压平，放入锅中，盖上小火慢慢烤 。
【发面油酥烧饼的做法和配方视频教程】7.煎黄后翻面 。只是被煮熟了 。

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