餐饮企业还需要在如今的背景下思考并且找到更加合理的“自救”方式，不断提升运营和供应链的后端能力。
如果面对业绩压力，以牺牲或者降低基本原则为代价，这很可能影响企业形象和长远发展，毕竟涨上去之后，就很难降下来了。
【 涨价|餐饮品牌们为何集体涨价？】［本文作者零售商业财经，i黑马授权转载。如需转载请联系微信公众号（ID:Retail-Finance）授权，未经授权，转载必究。］

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